Neben der großen Vielfalt an  Früchten und Gemüsen die man auch austesten sollte, muss man natürlich auch sein mit gebrachtes kulinarisches Kleinod pflegen. Kann man hier auch Käsespätzle zubereiten? Auch wenn das Mehl etwas komisch ist (das habe ich schon bei den deutschen Pfannkuchen gemerkt, irgendwie muss man mehr davon nehmen, sonst ist der Teig etwas zu flüssig) ja es geht und es schmeckt fast wie Zuhause.

Die Frucht und Gemüse Auswahl ist hier schon sehr gut. Vor allem die ganzen “Südfrüchte” gibt es hier in guter Qualität und günstig.  In Deutschland würde keiner auf die Idee kommen eine Mango in die Tomatensoße zu werfen, ist aber lecker… Papaya au ja wir kaufen mal eine Achtel Frucht auf dem Markt für den Fruchtsalat weil wir Gäste haben, nicht so hier, hier bekommt man eine ganze Papaya für 3 USD. Die Nähe zu Mexiko merkt man bei der Auswahl in den Läden, hier bekommt man da schon mehr als bei uns (und auch besser als das Burito Kit von Aldi). Es gibt hier auch richtige Mexikanische Läden, nicht nur kleine sondern eine richtige Kette, MiPueblo, hier bekommt man alles was der Mexikaner begehrt in einem hellen, freundlichen Ambiente mit permanenter Musik Beschallung a la Mexiko. Wir haben heute Abend vor eine Soße mit Tomatilos ( s.g. grüne Tomaten, ist aber eine Verwandte der Kap Stachelbeere) zu machen wenn das  auch etwas fürs Auge ist mache ich davon auch noch ein Bild.