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Käsespätzle reloaded

Neben der großen Vielfalt an  Früchten und Gemüsen die man auch austesten sollte, muss man natürlich auch sein mit gebrachtes kulinarisches Kleinod pflegen. Kann man hier auch Käsespätzle zubereiten? Auch wenn das Mehl etwas komisch ist (das habe ich schon bei den deutschen Pfannkuchen gemerkt, irgendwie muss man mehr davon nehmen, sonst ist der Teig etwas zu flüssig) ja es geht und es schmeckt fast wie Zuhause.

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Die Frucht und Gemüse Auswahl ist hier schon sehr gut. Vor allem die ganzen “Südfrüchte” gibt es hier in guter Qualität und günstig.  In Deutschland würde keiner auf die Idee kommen eine Mango in die Tomatensoße zu werfen, ist aber lecker… Papaya au ja wir kaufen mal eine Achtel Frucht auf dem Markt für den Fruchtsalat weil wir Gäste haben, nicht so hier, hier bekommt man eine ganze Papaya für 3 USD. Die Nähe zu Mexiko merkt man bei der Auswahl in den Läden, hier bekommt man da schon mehr als bei uns (und auch besser als das Burito Kit von Aldi). Es gibt hier auch richtige Mexikanische Läden, nicht nur kleine sondern eine richtige Kette, MiPueblo, hier bekommt man alles was der Mexikaner begehrt in einem hellen, freundlichen Ambiente mit permanenter Musik Beschallung a la Mexiko. Wir haben heute Abend vor eine Soße mit Tomatilos ( s.g. grüne Tomaten, ist aber eine Verwandte der Kap Stachelbeere) zu machen wenn das  auch etwas fürs Auge ist mache ich davon auch noch ein Bild.

 

 

1001 Shore Line Drive Unit 303, Alameda CA

Mittwoch dieser Woche haben wir endlich den Mietvertrag unterschrieben und jetzt können wir in unsere Wohnung in den USA einziehen. Die Wohnung ist im 3 Stock (für die Deutschen 2 Stock). Von Außen sieht es jetzt noch nicht so spektakulär aus…

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Allerdings wenn man in die andere Richtung schaut….

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oder…

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So nah werden wir wohl nie wieder am richtigen Wasser leben. ( Die Riss zähle ich nicht als richtiges Wasser).

Am Nachmittag ist für Unterhaltung gesorgt, dann kommen die Kite Surfer….

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Auch wenn es nur die Bay ist und nicht der Pacific..  es kommt einfach echtes “wir leben am Meer Feeling” auf. Allerdings haben wir deutlich besseres Wetter als am Pacific. Mehr Sonne und weniger Nebel, etwas wärmer, aber manchmal auch eine steife Brise.

Der Inhaber hat uns das Apartment in einem sehr guten Zustand übergeben. Wir haben 1300sqft  (das entspricht ca. 130m). 2 Schlafzimmer, 2 Bäder eine Küche mit Seitentür und ein riesen Wohnzimmer mit einem elektrisch gezündeten Gas Kamin … anbei noch ein Bild vom Wohnzimmer.

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Wirkt dank dem 17mm Objektiv noch größer…. Jetzt müssen wir alles einrichten. Zum Glück haben wir jetzt dafür das Geld bekommen und haben schon den ersten Schwung Möbel bestellt….. Nein wir kaufen nicht alles bei Ikea aber doch so Manches….

 

Fast wie Zuhause, over the trouble to get a Triple Play AT&T Customer

Nach dem wir jetzt unseren Mietvertrag haben war die nächste Aufgabe Internet, Telefon und Fernsehen oder wie es auf neudeutsch heißt Triple Play. Na dann wieder auf zu AT&T und fragen was habt ihr da und könnt ihr es an unserer Adresse schalten ? Ja können wir bis 24Mb kein Problem. Wirklich billig ist es nicht im Vergleich zu Deutschland. Aber was will man machen ohne geht es nicht. Sie haben keine Kredithistorie ? Dann benötigen wir ein Deposit (450 USD). Das Spiel kennen wir schon. Wirklich angenehm sind die Zeiten bis zum Schalten der Leitung das geht hier wirklich fix. Wenn es sein muss auch mal nur 3 Tage. Am Tag vor der Installation ein Anruf von einem Automaten … wir kommen morgen sollen Wir Ja oder Nein… Am Installationstag Anruf des Technikers ich komme dann in 30 Minuten. Alles pünktlich und freundlich kein Vergleich mit den Geburtsschmerzen mancher Anschlüsse in Deutschland. Der Techniker kommt gutgelaunt und pünktlich… ja wo ist den Ihre Telefondose… ach so ihr macht das nicht über Kabel ??? Nein wir nicht wir machen das über DSL Technik und die Telefonleitung… Comcast macht es über das Kabel wir nur in Notfällen… dann verwenden wir nur das Koaxkabel mit Baloons und trennen es im Hausverteiler auf und gehen dann von dort aus auf die Telefonverkabelung wenn die Verteiler in der Nähe sind.

Dann hat das angefangen, was mich sehr an Deutschland erinnert hat. Also Toneprobe an die Leitung anschließen und dann den Hausverteiler suchen…

Nach der Erkundung aller Storagerooms und sonstigen Türen zu dem ich einen Schlüssel hatte haben wir nichts gefunden. Also Notfallnummer Facility Management, leider nur der AB. Anruf beim Vermieter… er weiß auch nicht wo der sein kann, es müsse aber der Techniker einen Bauplan haben….

Nach längere Suche haben wir Mary ausfindig gemacht die so etwas wie der Vor Ort Notfall Hausmeister ist und sie hat uns dann den passenden Raum aufgeschlossen. Leider kommt kein Signal an…

Zwischenzeitlich ist vom Techniker noch der Manager aufgetaucht…

Gemeinsam stellen sie fest: leider ist die gute Leitung nur 7Fuss lang. Die anderen Leitungen die im Apartment ankommen sind durch das ganze Haus geschleift und leider nicht Triple Play fähig… die Comcast Kabelverteilung ist auch zu weit vom Verteiler…

AT&T kann leider mich nicht anschließen. Bitte gehen Sie zu Comcast. Das Telefonat zur Stornierung war auch sehr lustig, am Ende kam die Frage: Haben Sie schon einen Handyvertrag ? Ja bei uns … wollen sie nicht eine zweite Leitung ? (Die Verträge sind hier etwas anders als in Deutschland) Ich lehne dankend ab da ich für eine 2. Leitung auch wieder 500 USD Deposit hinterlegen müsste. Auf dem Heimweg noch bei Comcast vorbeigefahren und dort das ganze bestellt. Der Deposit ist hier nur 150 USD und ich könnte schon am Sonntag einen Anschalt Termin haben ich vereinbare auf Montag den Termin wir sind gespannt.